E' un complesso cenobitico del XI secolo , si trova a Poppi in provincia di Arezzo, ed è situato ad oltre 1.100 metri di altitudine all'interno del Parco delle Foreste Casentinesi. Il sacro Eremo di Camaldoli è circondato da una cinta muraria, dove al suo interno si trovano la chiesa e le celle eremitiche ciascuna con il proprio orto. La chiesa fu ristrutturata nel XVIII secolo. Molto importanti sono la cella di san Romualdo, cui si deve la nascita (1027) dell'ordine camaldolese e del monastero e l'antica biblioteca costituita da oltre trentamila volumi. Del grande monastero (XVI secolo) vanno ricordati : il refettorio, la foresteria, le celle dei monaci, l'antica farmacia e la chiesa con alcune opere del Vasari che fu un pittore, architetto e storico dell'arte italiano.