Il Parc Saint-Bernard fu donato alla città da un importante mecenate del primo Ventesimo secolo: il visconte di Noailles. Il parco si estende accanto alla casa estiva del visconte, (villa Noailles), e fu realizzata negli anni Venti.

Il parco pubblico rappresenta la parte consistente dei giardini che circondano la  villa. Questa zona verde, composta da una distesa di terrazze verdeggiandi e percorsi con vista sul Mediterraneo, è ora a disposizione di tutti.

Il parco ospita molte piante tipiche della macchia mediterranea, sia comuni che rare, e un'area particolare dedicata alle piante aromatiche.

"I numerosi terrazzi, posti l'uno sull'altro, incuriosicono il visitatore ad arrampicari sulle innumerevoli scalinate, per trovare uno scorcio sempre migliore sulla città".